bar glacier geronimi

Sagone

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BAR GLACIER GERONIMI

Présentation

Maître Artisan Glacier, Sculpteur de goût à Sagone. Tous nos produits sont consciencieusement sélectionnés selon leur niveau de maturité et leur provenance.
Et pour le plus grand respect de la nature et des producteurs nous favorisons les produits locaux.

Bar Glacier. Sculpteur de goûts, Pierre Geronimi sélectionne sa matière première avec rigueur pour tenter de capter au mieux "l'âme du produit" dans des températures négatives.
Mon objectif est d’accompagner des produits dans le froid tout en leur restant fidèle.
J’utilise l’univers glacé comme un outil pour capter des saveurs spécifiques et retranscrire l’âme d’un produit.
Sans cesse en quête d’innovation et de perfection, j’aime créer la surprise tant avec de subtiles alliances que des produits méconnus …
Et pour le plus grand respect de la nature et des producteurs nous favorisons les produits locaux.
CRÈMES & SORBETS
Crèmes Glacées
Sorbets & Salades
Accompagnements gourmands

Type de restaurant

  • Café
  • Glacier

Spécialité(s) du restaurant

  • Salades

Langue(s) parlé(es)

AnglaisFrançais

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Prestations

Prestations les + recherchées

  • Animaux acceptés
  • Carte bancaire
Voir plus de prestations

Réservation

  • Réservation directe

Dispositions COVID

  • Application du protocole sanitaire de la profession

Animaux acceptés

Localisation

Route de la plage

20118 VICO

Accès

  • Aéroport/aérodrome

    Ajaccio à 38 km

  • Gare maritime

    Ajaccio à 38 km

  • Gare routière

    Ajaccio à 38 km

Tarifs

Moyen(s) de paiement

  • Carte bancaire
  • Espèces

Ouverture & Avis

Ouverture à l'année

Oui
Période du 20/05/2022 au 31/10/2022
  • Ouvert
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