Scoprire la Corsica in modo diverso
Una pausa sull'isola in inverno è a volte proprio quello che serve per ricaricare le batterie nel cuore di un ambiente naturale rinvigorente che offre paesaggi costieri e montani diversi ma ugualmente mozzafiato.
Quindi prendete i vostri guanti e le vostre sciarpe e venite a godervi la vostra avventura invernale in Corsica occidentale.
Più che un'avventura, questo viaggio diventerà una vera scoperta di sé.
Ci godiamo un paesaggio diverso
Tutti conosciamo la Corsica con il suo clima, le sue alte temperature, le sue spiagge, le sue acque turchesi, le sue palme, la sua macchia verde e le sue passeggiate sotto il sole. Ma la Corsica vive anche fuori dall'estate e non va in letargo, contrariamente alla credenza popolare.
Anche se questi freddi mesi invernali non offrono spesso l'accesso a molte attività di svago o altre scoperte, ci sono buone idee per rendere la vostra fuga invernale un soggiorno rilassante ed esotico, forse anche confuso per chi già lo conosce.
Scoprite il volto diverso del nostro territorio che beneficia della calma ritrovata e che offre un fascino troppo poco conosciuto nella Corsica che amiamo tanto.
Una selezione di attività da fare in inverno:
- Goditi la spiaggia da solo e fai un tranquillo picnic
- Ciaspolare in montagna e prendere una boccata d'aria fresca
- Escursioni a bassa quota con vista sulle montagne innevate
- Sciare, slittare (un cenno ai nostri amici svizzeri), a Vergio e godere della sua stazione sciistica
- Scambiare con gli abitanti, che sono più accessibili in questo periodo, e condividere la cultura corsa
Godersi i tramonti
... mozzafiato
Questo è il periodo dell'anno in cui i tramonti sono i più spettacolari in termini di colore.
Spesso bisogna aspettare la fine di una giornata piuttosto cupa, quando il sole ha finalmente mostrato il suo volto, poco prima che ceda il passo alla luna... E allora avviene la magia.
I rossi fiammeggianti e le arance cremisi si mescolano ai rosa tenui e ai viola scintillanti. Una vera e propria esplosione di colori, sia caldi che freddi, su un mare di nuvole soffici, un semplice piacere per gli occhi.
Specialità corse
L'inverno è il tempo dei piccoli e rassicuranti piatti familiari che scaldano lo stomaco e il cuore.
Isola della condivisione, ci sono molte specialità fatte per grandi riunioni con la famiglia e/o gli amici.
I prodotti star dell'inverno:
- Tutte le salsicce
- Brocciu (periodo migliore)
- Clementine e altri agrumi
- Arbusti e mirti
Le nostre specialità invernali:
- Pulenta, figatellu, brocciu (uova fritte)
- Stufato di cinghiale
- Zuppa contadina corsa
- Ursinade
- Frittata con brocciu
- Figatellu con lenticchie
- Cabri in salsa
- Frittelle di brocciu
- Agnello in salsa
Ouest Corsica, solo per voi...
... o quasi
Nessuna macchina davanti o dietro e la strada si estende davanti a te...
Quale modo migliore per godersi il paesaggio? Non avrete lo stress di fermarvi per scattare una foto o semplicemente ammirare con calma il paesaggio.
