ghjuvan iviu torre

Vico

L'Aliva

20160 VICO

GHJUVAN IVIU TORRE

Wir lieben

"Bauer: Eine Person, die auf dem Land von ihrer landwirtschaftlichen Tätigkeit lebt. (Wegen der pejorativen Bedeutung des Wortes werden oft Synonyme verwendet.)"
Dies ist die Larousse-Definition des Titels, den Ghjuvan Iviu Torre offen und stolz für sich in Anspruch nimmt. "Ich wollte schon immer Bauer werden und auf dem Land leben. Mit 17 Jahren hatte ich bereits meinen eigenen kleinen Betrieb", erzählt dieser kämpferische Bauer, der seine Entscheidungen durchsetzen musste: zunächst gegenüber seiner Familie, die an seiner beruflichen Ausrichtung zweifelte, dann gegenüber seinen Kollegen, die in diesem Umweltschützer der ersten Stunde damals einen "Verhinderer" sahen.
Fast vierzig Jahre sind vergangen und die Zeit scheint Ghjuvan Iviu doppelt Recht gegeben zu haben, denn er lebt immer noch von seinem Land und seine damaligen ökologischen Bedenken werden heute von vielen Menschen geteilt. Für Ghjuvan Iviu geht der Kampf jedoch weiter und er möchte seine Leidenschaft für das Land an die neuen Generationen weitergeben. Sein Betrieb ist ein echter Ort des Teilens und der Begegnung, an dem man unter anderem Musik oder einen Vortrag hören, Lederwaren und Biogemüse kaufen kann!
Seine neue Herausforderung: den ersten Öko-Campingplatz auf Korsika zu schaffen. Zweifellos werden in zwanzig Jahren weitere entstanden sein!

Art des Restaurants

  • Landwirtschaftliche Produktion

Label(s)

Straße der authentischen Sinne - Strada di i sensi

Fotogalerie

Nützliche Informationen

Ganzjährige Öffnung

Ja
Zeitraum vom 01/01/2024 bis 31/12/2024
  • Geöffnet
  • Ganzjährig von 10 bis 12 Uhr und von 16 bis 20 Uhr - -.

In der Umgebung