die Gärten der casa murza

Casa Murza ist zunächst einmal ein privilegierter Standort, hoch oben auf einem Hügel über Vico. Es ist ein idealer Ausgangspunkt, um die verschiedenen Facetten des westlichen Korsikas und die Berge des Hochkantons oder des Niolu-Tals zu entdecken. Das Baden im Meer oder im Fluss und die Wanderungen aller Schwierigkeitsgrade in dieser Region der "Deux Sorru" werden Ihnen lange in Erinnerung bleiben!

Nach Caza Mura zu kommen, bedeutet auch, zwei leidenschaftliche Menschen zu treffen: Bernard und Michel. Und an Leidenschaft mangelt es ihnen nicht! Alle Baumarten der korsischen Macchia in ihrem Garten sind mit einem botanischen Etikett versehen. Sie wollten, dass bei der Planung dieses Hauses die Prinzipien des ökologischen Bauens weitgehend berücksichtigt werden. Dieses Engagement wurde 2009 mit dem Erhalt der Ecogîte-Qualifikation konkretisiert. Ohne auf Komfort zu verzichten, erweist sich das Haus somit als hervorragendes Medium zur Sensibilisierung für eine umweltbewusste Vorgehensweise.

Bernard öffnet Ihnen gerne seine Werkstatt, für diejenigen, die sich für den Beruf des Geigenbauers interessieren.

In der Küche ist Michel tätig, der seine Geheimnisse mit Ihnen teilen wird. Er bereitet auch zahlreiche Alltagsprodukte zu: Sauerteigbrot, Brioches, Joghurt, frische Nudeln, Desserts und Marmeladen aus biologischen Produkten. Bernard baut das Gemüse in einem Gemeinschaftsgarten an. Fleisch, Käse und Wein stammen von umweltbewussten Erzeugern aus der Region.