filhol bertrand

Die Besteckfabrik von Bertrand liegt 15 Minuten von Sagone entfernt, wenige Kilometer vor dem Dorf Coggia.
Vor Ort fertigt er Klappmesser oder feststehende Messer.
Jede Klinge ist geschmiedet, die Griffe sind aus heimischem Holz oder Ziegen-, Ziegen- oder Widderhorn gefertigt.
Der Herstellungsprozess beginnt mit dem Griff, es ist das natürliche Material, das die Proportionen des fertigen Messers definiert, so dass jedes Stück ein Unikat ist.
Alle Fertigungsschritte werden vor Ort von Bertrand durchgeführt, der auch mit Damaskus, Tiefofenstahl und Wootz arbeitet.
Vorzugsweise nach Vereinbarung ist es möglich, die Werkstatt zu besuchen, sich mit Bertrand über seinen Beruf und sein Know-how auszutauschen und ein oder mehrere Stücke zu erwerben.
Vor Ort können Sie auch die Werkstatt seiner Lebensgefährtin Julie Roussin, Töpferin und Keramikerin, besuchen.